Травяные напитки. О пользе трав
В Древней Руси напитки из трав и кореньев пили задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад). Наши предки пили «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, иван-чай когда хотели восстановить силы. Наши пра-прадеды были крепки здоровьем и духом, знали о целебных свойствах трав.
Вспомните манящий аромат луговых трав, его хочется вдыхать снова и снова.
Целебные растения, из которых можно приготовить травяные напитки.
Повышают иммунитет
Иван-чай, женьшень, аралия, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника, смородина.
Укрепляют сердечно-сосудистую систему
Боярышник, зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха, календула, мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий.
Снижают давление
Иван-чай, барбарис, буквица, земляника, донник, черноплодная рябина, спорыш, череда.
Повышают давление
Лимонник, золотой корень, розмарин.
Успокаивают и устраняют бессонницу
Иван-чай, валерьяна, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.
Нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта
Иван-чай, анис, бадан, молодые листья берёзы, смородины, яблони, ромашка аптечная, сныть, брусника (листья), душица, манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин, тысячелистник, чага.
Высоковитаминные, общеукрепляющие действия
Молодые листья берёзы, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, шиповник.
Тонизируют
Аралия, левзея
Снимают головную боль
Иван-чай, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.
РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ
Общеукрепляющий витаминный чай
- Листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части.
- Мелисса, цветки ромашки, тысячелистник, чабрец — в равных частях.
- Крапива, плоды шиповника и чёрной смородины — в равных количествах.
- 20 г плодов шиповника, 10 г плодов рябины, 5 г листьев душицы.
Успокаивающий чай
- Мелисса, зверобой, боярышник, цветки липы — в равных частях.
Помогает при болях в спине и невралгии
- Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части.
Улучшает пищеварение, снимает вздутие живота, успокаивающий
- Ромашка аптечная, чабрец, лист мяты перечной — в равных частях.
- Листья малины, крапивы, земляники и яблочная кожура — в равных частях.
Витаминный чай, используется при подагре, ревматизме и артрите
- Плоды шиповника, чёрной смородины, рябины и лист крапивы — в равных частях.
Регулирует обмен веществ, «очищает кровь»
- Листья малины, чёрной смородины, цветки белой акации — в равных частях.
Листья малины, смородины, иван-чая и земляники лучше предварительно ферментировать.
Зверобой используют для чая высушенный, свежая она не имеет вкуса и запаха.
Статья носит рекомендательный характер. Помните о том, что надо проконсультироваться с личным врачом.