7 немолочных продуктов, которые богаты кальцием
Этот вопрос часто интересует людей, которые принимают решение вести здоровый образ жизни – «Как получать жизненно важный кальций, не используя молочные продукты?»
Разумеется, нет никакой необходимости принимать компиментарные добавки размером с пилюлю для лошадей – ведь существует большое количество способов получать достаточное количество кальция и из немолочных продуктов.
Среди элементов человеческого тела кальций является самым распространённым. Девяносто девять процентов кальция в теле содержится в костях и зубах – он необходим для их структурной прочности.
Согласно рекомендациям организаций здравоохранения, взрослому человеку необходимо 1000-1300 мг кальция в день. Эта цифра чуть больше для кормящих и беременных женщин.
Вы вероятно сразу же подумали о китайской капусте, зелени, возможно о миндале, как о немолочных источниках кальция, но существует и множество других. Вот небольшой список десяти таких продуктов:
Спаржевая фасоль
Спаржевая фасоль не только является хорошим источником кальция, но она также богата калием, фолиевой кислотой и другими полезными нутриентами.
Брокколи
Приготовленная на пару брокколи – это блюдо с высоким содержанием кальция, а также её можно добавлять в сыром виде в салаты.
Каши (крупы)
Обогащённые минералами готовые к употреблению каши могут поставлять от 236 до 1043 миллиграммов кальция (но проверяйте указанный на коробке состав, чтобы избежать разновидностей с большим содержанием сахара).
Овсянка
Овсянка считается полезным для сердца продуктом, с которого стоит начинать день, а помимо этого она содержит значительное количество кальция. Всего лишь один пакетик овсянки быстрого приготовления содержит около ста его миллиграммов.
Апельсиновый сок
Многие фрукты содержат кальций, включая апельсины.
Соевое молоко
Обогащённое кальцием соевое молоко содержит 368 миллиграммов кальция на чашку.
Тофу (соевый сыр)
Половина чашки тофу содержит 253 миллиграмма кальция и всего лишь 88 калорий.