ВОДА И ЕЁ БУДУЩЕЕ
Жидкость без запаха, вкуса и цвета.
Вода (оксид водорода) Н2О, молекулярная масса 18,016, простейшее устойчивое соединение водорода с кислородом.
Вода — одно из самых распространенных на Земле соединений.
Молекулы воды обнаружены в межзвёздном пространстве.
Вода входит в состав комет, большинства планет солнечной системы и их спутников.
Интересные факты о воде
Человек и вода
Последние исследования показывают, что человек может жить до 280 лет. Исследователи считают, что причиной старения организма становится потеря воды с годами. Ведь именно вода расходуется на производство ионов водорода — основу нашей жизни. Ведь именно водород даёт нам дыхание и составляет 10% от веса человека. Получается, что наш организм расходует воду на производство ионов водорода, и чем меньше в нашем организме с годами воды, тем больше происходит снижение жизненных функций.
Мембраны клеток нашего организма — это биологические фильтры. Клетки, «объединяются» по назначению, образуя биофильтры организма. При нарушении деятельности этих фильтров, из организма не выводятся вредные шлаки. Вот здесь и начинаются болезни. Стараясь сохранить воду, организм блокирует действие органов, которые выделяют жидкость, их функционирование слабеет и возникает риск разнообразных заболеваний. Так, при блокаде почек из организма не полностью удаляется аммиак, моча, что постепенно отравляет организм. При затормаживании деятельности печени, происходит нарушение выделения холестироля, билирубина вместе с желчью. А это — ничто иное, как развитие атеросклероза, различные психозы, бессонница, ослабление иммунитета, и др. А водород защищает систему биофильтров организма, не позволяет кислороду сжигать её и как следствие — организм снимает с них блокаду.
Сегодня практически все знают, что тело человека на 70-75%, а мозг почти на 90% состоит из воды. По структуре эта вода идентична талой воде. Мы знаем, что человек не можёт жить при температуре тела выше 42°C. Поэтому на медицинских термометрах последняя отметка 42°. Но ведь это же есть температура превращения талой воды в неталую. Поэтому нам хочется спросить: не потому ли умирает человек (в случае, когда у него растёт температура), что в нём талая вода перестаёт быть талой?
Вода доставляет в клетки организма питательные вещества (витамины, минеральные соли) и уносит отходы жизнедеятельности. Кроме того, вода участвует в процессе терморегуляции и дыхания.
2-ух процентоное сокращение уровня воды в теле может привести к 20%-ому уменьшению в умственных и физических показателях.
Во всём мире 1 милиард 100 миллионов человек не имеют доступа к воде. Так что мы с вами счатливые люди!
Потребность человека в воде стоит на втором месте после кислорода. Вода необходима нам для жизни! Как известно, человек может прожить до 6 недель без пищи, но только одну неделю без воды.
Недавние опыты показали, что вода заряжает пищу энергией, после чего частицы пищи передают эту энергию организму в процессе пищеварения. Оказывается, еда без воды не имеет для тела абсолютно никакой энергетической ценности.
Повышение употребления структурированной воды (от 65% до 85%) продлевает человеку жизнь примерно на 15-20 лет, стимулирует регенерацию тканей и всех функциональных процессов.
Человеческий организм на 60-70% состоит из воды, а детский на 80%. Пятимесячный эмбрион состоит из воды на 94%.
В среднем, по статистике, организм животных и растений содержит более 50% воды.
Человек за один год потребляет коло 60 тонн воды только в процессе питания.
На каждого жителя Земли приблизительно приходится 0,33 кубических километров морской воды и 0,008 кубических километров пресной воды. Но трудность в том, что подавляющая часть пресной воды на Земле находится в таком состоянии, которое делает её труднодоступной для человека.
Причиной обезвоживания может быть не только физическая активность, но и переедание.
Ткани организма человека с возрастом теряют воду. Из расчёта обезжиренной массы тела… У грудных младенцев вода составляет 80.6% тела, у взрослых – 75.9%, у стариков – 65-70%.
Человек за свою жизнь выпивает в среднем 35 тонн воды.
Вода может снизить риск возникновения сердечного приступа, если человек выпивает более пяти стаканов воды в день. Однако такими свойствами обладает лишь чистая питьевая вода.
Воды надо пить больше, если вы любители спиртных напитков, а также чая или кофе. Поскольку при их потреблении почки работают на полную мощность, создавая угрозу обезвоживания.
Самая дорогая вода в мире продаётся в Лос-Анжелесе (США). Ее цена — 90 долларов за литр. По словам продавцов, вода имеет идеальный для человека pH баланс и изысканный вкус. Жидкость продают в специальных бутылках, украшенных кристаллами от Сваровски. Большую популярность вода получила среди зажиточной молодежи, которая выстраивается за ней в очереди в самых дорогих ночных клубах Калифорнии. Среди желающих приобрести эксклюзивные бутылки замечены и голливудские звёзды.
Избавиться от излишнего веса американские диетологи рекомендуют с помощью «водяной» диеты, которая становится всё более популярной на Западе. Обнаружено, что при недостатке жидкости организм начинает посылать сигналы в мозг, сходные с сигналами голода. В результате люди начинают есть, в то время как надо пить! Выпивая каждый день по 2 -2,5 литра воды человек может подавить чувство голода и сократить количество потребляемой пищи. Но пить нужно именно воду, поскольку даже чай или кофе содержат вредные для диеты активные вещества.
Американские учёные, выяснили, что регулярный душ может вызвать нарушения в работе мозга. Оказывается, вдыхание даже небольшого количества марганца, содержащегося в водопроводной воде, приводит к отклонениям в центральной нервной системе.
Один из самых водянистых продуктов — это арбуз. Арбуз на 93% состоит из воды.
Как утверждают медики, вода помогает повысить давление. А ещё, как оказалось, лучший способ избавиться от отеков — пить много воды.
Писатель Грибоедов в одном из своих произведений говорил: «Трудно забыть вкус талой воды высокогорных ручьев». Считается, что именно благодаря талой воде горцы живут так долго.
Океан и вода
Океанические воды сыграют основную роль в кругообороте воды на планете. Подсчитано, что приблизительно за 2 млн лет вся вода на планете проходит через живые организмы, средняя продолжительность общего цикла обмена воды, привлеченной в биологический кругооборот, составляет 300—400 лет. Приблизительно 37 раз на год (то есть каждые десять дней) изменяется вся влага в атмосфере.
Океан занимает 3/4 от всей поверхности Земли, при этом он является мощным смягчителем Земного климата, постоянно обогревая нижние атмосферные слои.
Мировой океан покрывает примерно 71% поверхности планеты, при средней глубине — 4 км, и содержит 97,6% известных мировых запасов свободной воды.
Синий цвет чистой океанской воды можно объяснить избирательным поглощением и рассеянием света в воде.
Вода отражает 5% солнечных лучей, в то время как снег — около 85%. Под лёд океана проникает только 2% солнечного света.
Морская вода, при обычной её солёности 35‰, замерзает при температуре -1,91°C.
В природе можно выделить примерно 1.330 видов воды. Их различают по происхождению (почвенная, дождевая, из свежего или долго лежащего снега и т.п.), по характеру растворенных в ней веществ и их количеству.
Химический состав океанических вод, как считают специалисты, очень похожий на состав человеческой крови — в них помещаются почти все известные нам химические элементы, но, конечно, в разных пропорциях. Частица кислорода, водорода, хлора и натрия составляет 95,5 %.
Основную массу воды на планете составляют солёные воды Мирового океана. Средняя соленость этих вод—35 % (то есть в І л океанической воды помещается 35 г солей). Самая солёная вода в Мёртвом море-260 % в (в Чёрном- 18 %. Балтийском — 7%).
Если всю воду в мире, содержащуюся в различных резервуарах вылить в открытый океан, то его уровень поднимется на 3 см. Кстати, в последние 100 лет уровень океана во всем мире повышается более чем на миллиметр в год.
В кубическом сантиметре морской воды содержится 1,5 грамма белка и немало других питательных веществ. Учёные подсчитали, что Атлантический океан «по питательности» оценивается в 20 тысяч урожаев, собираемых в год на всей суше.
Земля и вода
Всего на Земле около трех миллионов кубических километров пресной воды. Ежедневно с поверхности земли испаряется 1 триллион тонн воды.
Вода — единственное в природе вещество, свободно встречающееся на Земле, плотность которого в твёрдом состоянии меньше, чем в жидком. Именно поэтому в воде не тонет лёд, а водоёмы, как правило, не промерзают до самого дна (хотя при экстремальных температурах это возможно).
Состав мантии Земли содержит в 10-12 раз больше воды, чем Мировой океан.
Почти 70% пресных вод заключено в ледниковых покровах полярных стран и в горных ледниках, 30% — в водоносных слоях под землёй, а в руслах всех рек содержатся одновременно всего лишь 0,006% пресных вод.
Около 80% поверхности Земли покрыто водой и всего лишь 1% этой воды подходит для питья.
Загрязненные подземные воды очищаются в течение нескольких тысячелетий.
Примерно 520 тысяч кубических километров воды испаряется в течение года с поверхности Земли. Дождь и снег приносят на Землю примерно столько же воды. Если представить визуально, то получится куб со стороной около 80 километров. Если этот объём распределить равномерно по поверхности Земли, то получится слой толщиной около 1 метра.
Почти 70% поверхности нашей планеты занято океанами и морями. Твёрдой водой – снегом и льдом – покрыто 20% суши. Из общего количества воды на Земле, равного 1 млрд. 386 млн. кубических километров, 1 млрд. 338 млн. кубических километров приходится на долю солёных вод Мирового океана, и только 35 млн. кубических километров приходится на долю пресных вод. Всего количества океанической воды хватило бы на то, чтобы покрыть ею земной шар слоем более 2,5 километров.
Водяной пар в атмосфере выполняет функцию мощного фильтра солнечной радиации, а на Земле — нейтрализатора экстремальных температур, регулятора климата.
В Азербайджане есть горючая вода! От спички вода загорается голубым пламенем из-за метана.
Самая опасная вода в мире находится в Сицилии в одном из озёр. Со дна озера бьют 2 источника концентрированной кислоты, отравляющей воду.
В Югославии есть озеро Циркницкое. В нём вода исчезает летом и зимой, а весной и осенью возвращается вместе с рыбой.
В Алжире есть озеро из чернил. Водой этого озера можно писать на бумаге и чернила никогда не иссякают.
В Антарктиде есть озеро, вода в котором в 11 раз солонее морской и может замёрзнуть только при t -50 град.С (вот бы её вместо тосола заливать!)
Ледники и вода
В разных частях Земли лёд имеет различную температуру. Самый холодный лёд находится в Антарктике (температура льда -60 градусов). Температура льда в Гренландии всего – 28 градусов, а у Альпийского льда температура 0 градусов.
Основную часть пресной воды содержат ледники. Если бы на Земле не было впадин и выпуклостей, вода покрыла бы всю Землю, и её толщина была бы 3 км.
Если бы растаяли все ледники, то уровень воды на нашей планете поднялся бы на 64 м (примерно с 20-этажный дом) и, около 1/8 поверхности суши, затопило бы водой.
Наука и вода
Через струю воды в вашем кране шириной в иголку вытекает примерно 840 литров воды в сутки.
С помощью капель воды из кранов можно накопить заряд 10 киловольт, опыт называется «Капельница Кельвина».
Вода — это одно из немногих веществ на Земле, которые расширяются при переходе из жидкой фазы в твёрдую (кроме воды, таким свойством обладают висмут, галлий, и некоторые соединения и смеси).
Поверхностное натяжение воды из всех существующих в природе жидкостей уступает только ртути.
Мы знаем о 3 различных состояниях воды (жидкое, газообразное и твердое). Вопреки этому мнению, учёные выделяют в жидкой форме воды 5 состояний и 14 состояний в твёрдом виде.
Химическое соединение H2O в чистом виде в природе не существует. Вода — универсальный растворитель, она растворяет в себе всё, что встречает на пути. Например, наслаждаясь вкусом колодезной воды, мы вливаем в себя «компот», состав которого не смог бы воспроизвести, пожалуй, никто.
Вода обладает наибольшей теплоёмкостью в сравнении с существующими в природе жидкостями.
Изотопных разновидностей воды известно свыше 135. Кроме «живой», «мёртвой», существует «тяжёлая», «скользкая», «сухая» и «резиновая». Наука признаёт свыше 2.000 структурированных форм воды.
Теплота испарения воды выше теплоты испарения других жидкостей, а теплота кристаллизации воды уступает только аммиаку.
Горячая вода замерзает быстрее охлажденной воды.
Вода прозрачна лишь для видимых лучей и сильно поглощает инфракрасную радиацию.
Вода в разных состояниях отражает свет по-своему. Например, снег отражает примерно 85% солнечных лучей, а вода только лишь 5%.
«ПИТЬЕВАЯ ВОДА» должна соответствовать всем санитарно-гигиеническим правилам и нормам СанПина 2.1.4.550-96.
СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» был утверждён постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24.10.1996 г. и введён в действие с 1 июля 1997 года.
В соответствии с действующими стандартами и нормами под термином питьевая вода подразумевается:
• вода с соответствующими органолептическими показателями — прозрачная, без запаха и с приятным вкусом;
• вода с рН = 7—7,5 и жесткостью не выше 7 ммоль/л;
• вода, в которой суммарное количество полезных минералов не более 1 г/л;
Какие же отрицательные свойства воде могут придавать те или иные компоненты в случае их содержания выше нормативов?
— Присутствие в воде железа не угрожает нашему здоровью. Однако повышенное содержание железa в воде (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придаёт воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.
— Повышенное содержание марганца в воде оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков.
— Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде солёный и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.
Сильно насыщенная солями вода причиняет массу неудобств: в ней труднее развариваются овощи и мясо, при стирке увеличивается расход мыла, накипь портит чайники и котлы… Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жёсткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.
— Содержание в воде катионов кальция и магния сообщает воде так называемую жёсткость.
И.П.Неумывакин (доктор медицинских наук), книга «Вода – жизнь и здоровье»:
Какую воду нужно пить?
Для того чтобы все биохимические процессы в организме человека протекали в оптимальном режиме, вода должна иметь определенные качества.
1. Пить воду необходимо чистую. Вода не должна содержать хлора и его органических соединений, солей тяжёлых металлов, нитратов, нитритов, пестицидов, ксенобиотиков, бактерий, вирусов, грибков, паразитов, простейших, органических веществ и т.д.
2. Вода должна быть «жидкой», биологически доступной, легкоусвояемой, т.е. степень поверхностного натяжения между молекулами воды не должна быть слишком большой. Водопроводная вода имеет степень поверхностного натяжения до 73 дин/см, а внутри и внеклеточная вода около 43 дин/см. Клетке требуется большое количество энергии на преодоление поверхностного натяжения воды.
3. Вода должна быть средней жёсткости. Так как и очень жёсткая и очень мягкая вода одинаково неприемлема для клеток.
4. Воду нужно пить нейтральную, а лучше слабо щелочная. Это позволит лучше сохранять кислотно-щелочное равновесие жидкостей организма, в большинстве имеющих слабощелочную реакцию. Окислительно-восстановительный потенциал воды должен соответствовать окислительно-восстановительному потенциалу межклеточной жидкости. Он находится в диапазоне от -100 до -200 милливольт (мВ). Тогда организму не надо будет тратить дополнительную энергию на выравнивание ОВП.
5. Очень полезно пить структурированную воду! Вся вода в организме структурирована, вода, которая находится в неповрежденных фруктах и овощах также структурирована.
6. Вода должна иметь как можно меньше отрицательной информации. Передача отрицательной информации в клетку нарушает её биоэнергоинформационные характеристики.
Вода должна быть слабоминерализованна для поддержания электролитного состава жидкостей организма.
7. Простая кипяченая вода — мёртвая, в ней нет энзимов, а минеральные микроэлементы видоизменены.
Итак, воду нужно пить чистую, «жидкую», биологически доступную, легкоусвояемую, безопасную, химически активную, соответствующую потребностям организма? Для этого можно воду: прокипятить, отстоять, профильтровать, заморозить и разморозить, электроактивировать, минерализовать, изменить рН при помощи химических методов, омагнитить, дистиллировать, воздействовать на неё светом, звуком, биополем и многое другое…
Насколько всё эти манипуляции с водой безопасны для организма, могут показать только точные научные исследования и эксперименты. Далеко не все способы обработки воды хорошо изучены с точки зрения воздействия на организм, то что может быть полезно в краткосрочном плане, может нести побочные эффекты в долгосрочной перспективе.
По крайней мере мы теперь понимаем какую воду нужно пить. А вот как её такой сделать — разговор отдельный.