Мед По своему биологическому составу мед близок к плазме человеческой крови, поэтому усваивается организмом на 100%, повышая уровень гемоглобина и улучшая общее состояние. Кроме фруктозы, глюкозы и минеральных солей в его состав входят более 70 веществ, полезных для здоровья: органические кислоты, ферменты и белки. Это самый натуральный витамино-минеральный комплекс, который укрепляет иммунитет. В меде содержится 31 макро- и микроэлемент. Так, например, железо меда стимулирует кроветворную функцию костного мозга и улучшает жизнедеятельность клеток, медь активизирует окислительные процессы, кальций и калий необходимы для нормальной сердечной деятельности, магний действует седативно и усиливает иммунитет, марганец способствует синтезу витамина С и стимулирует деятельность надпочечных желез, никель ускоряет регенерацию кровяных клеток. Из витаминов в меде обнаружены: В1, В2, В6, В3, В5, С, Е, К и каротин. В меде их соотношение оптимально, и нет опасности передозировки. Диетологи рекомендуют предпочесть мед в сотах-воск хорошо очищает зубы и дезинфицирует полость рта.
Мед используется как для профилактики болезней, так и как вспомогательное средство при их лечении.
Важно помнить, что детям до 2-х лет мед давать не рекомендуется. Это может спровоцировать развитие аллергии. Людям, склонным к аллергии мед следует принимать с осторожностью.
Наиболее полезным считается мед, собранный в вашей местности, т.к. он помогает бороться именно с той патогенной микрофлорой, которая распространена в вашем регионе. Растения, с цветов которых пчелы собирают компоненты для производства меда, приспосабливаются к особым биологическим и климатическим условиям.Даже при попадании в мед спор грибков и бактерий их развитие не происходит из-за повышенной сахаристости меда и присутствия в нем органических кислот. Витамины, входящие в состав меда, не разрушаются в течение долгого времени. Цвет меда говорит о том, с каких цветов он был собран. Темный-гречишный, лесной; светлый-акациевый, липовый. Светлые сорта легче усваиваются и не оказывают большой нагрузки на поджелудочную железу, темный мед более ароматный и содержит большее количество микроэлементов и железа, его часто советуют людям, которые страдают анемией, а также в период авитаминоза и снижения иммунитета. При простудах полезен липовый мед. Он обладает как бактерицидными, так и потогонными свойствами. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта полезен акациевый мед. Мед полезен также при дерматологических и гинекологических заболеваниях, болезнях печени и сердца, проблемах с дыхательными путями. Мед снабжает сердечную мышцу легкоусвояемой глюкозой и тем самым способствует расширению сосудов и улучшает коронарное кровообращение.
Для лечения гипертонии подойдет мед с соком овощей. Стакан сока столовой свеклы, по стольку же сока моркови, хрена (натертый хрен предварительно настаивают на воде) и сок одного лимона смешивают с одним стаканом меда. Принимают в течение двух месяцев по 1 ст.л. 2-3 раза в день за час до или через 2-3 часа после еды.
Мед благотворно влияет на печень. Глюкоза, содержащаяся в меде, не только питает клетки тканей, но и повышает запасы гликогена и улучшает процессы тканевого обмена. Печень-фильтр, обезвреживающий бактериальные и химические яды, а гликоген усиливает эту функцию печени, что способствует повышению сопротивляемости организма всевозможным инфекциям.
От ожога: нанести мед на пораженную область.
От судорог: Судороги мышц ног (особенно ночные) можно устранить, если принимать по 2 ч.л. меда с каждой едой. Курс лечения — 7 дней.
Людям, страдающим язвой или гастритом, необходимо принимать мед за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после нее. Хранить мед надо в стеклянных банках в сухом, прохладном месте. Полезен мед и в косметологии: приготовление масок и медовый массаж-одно из лучших антицеллюлитных средств. www.zdrav.info/v1/med/med.php
Лечение болезней с помощью меда и медопродуктов:
|