Как перейти на растительную пищу, по шагам

Поменяй последовательность приема пищевых продуктов:

1. жидкости до еды, фрукты до еды,
2. первое блюдо – салат,
3. второе блюдо – либо углеводистое, либо белковое,
4. но только одно;

Исключи все вредные продукты:

1. рафинированные и стимуляторы типа кофе, чая, колбасы, торта и т. д.;

Измени пропорцию сырой и вареной пищи в пользу сырой.

1. Потихоньку приучай свой организм к сырой пище.
2. Начни пить по 100–200 г свежеотжатых овощных и фруктовых соков.
3. Овощи вначале туши, а затем все менее и менее подвергай тепловой обработке и в конце концов старайся употреблять в сыром виде.
4. Чередуй: раз – тушеные, раз – сырые;

Начни понемногу (по 20–50 г) включать в свой рацион сырые растительные блюда:

1. проросшую пшеницу,
2. размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы.
3. Каши больше замачивай, чем вари.
4. Точно так же следует поступать и в остальном:
5. на завтрак ешь фрукты;
6. замени обед из первых блюд, хлеба, мяса на стакан свежеотжатого сока, сырые или слабо тушенные овощи и каши;
7. замени ужин из первых и вторых блюд, чаепития на салат и орехи.

Согласно сезону можно устраивать «день клубники», «день яблок», «день винограда», «день дынь», «день арбузов» и т. д.

Если следовать этому питательному режиму, то постепенно и незаметно изменятся вкусовые привычки.

Пища, которая вначале казалась невкусной, даже невыносимой, станет приятной и желанной.

Итак, все можно свести к простым и доступным правилам.

1. Ешь, когда проголодаешься.
2. Половину ежедневно принимаемой пищи должна составлять свежая сырая растительная пища.
3. Жидкости и фрукты употребляй до еды или делай из них отдельный прием пищи.
4. Жуй и хорошенько смачивай пищу слюной, для чего ешь медленно, пока пища не превратится в кашицу.
5. Соки также должны быть смочены слюной, поэтому пей их мелкими глотками.
6. Первое блюдо – салат из овощей по сезону (листья, корни, плоды – салат-триада);
7. второе блюдо желательно также по сезону – белковая или крахмалистая пища.
8. Готовь сырую растительную пищу, а также вторые блюда непосредственно перед употреблением.
9. Откажись от искусственных и рафинированных продуктов
10. (колбас, тортов, печенья, сахара и т. д.).
11. Не употребляй никаких стимуляторов: чая, кофе, алкоголя.
12. В-общем, всё просто и дело только в том, какой результат ты хочешь получить